上海食品报关公司了解到,汕头检验检疫局打造“进口食品全过程追溯体系”。那么问题来了，什么是“进口食品全过程追溯体系”？又该如何打造呢？
        食品安全一直是公众高度关注的焦点问题，汕头检验检疫局紧抓口岸申报环节，严格落实凭证报检，认真核对报检信息和国外官方证书，确保货证相符。以“进口食品全过程追溯体系”为依托，严格核查进出口商备案信息和进口食品流向记录，采取随机抽取执法人员与检查对象的方法，并通过网站向社会公布抽查结果，推行进口食品流向记录“双随机，一公开”监督检查。严格落实进口食品不良记录企业约谈制度，压实进口商和代理商企业主体责任，从供应链的各环节全方位防范进口食品安全风险。强化惩戒机制，严格执行进口食品不良记录。严防死守，严格执行不合格进口食品后续监督管理。2017年，汕头检验检疫局对检出不合格的进口食品5批次全部进行监督退运或销毁处理，杜绝流入国内市场。
        汕头检验检疫局将继续坚持守信便利失信惩戒的原则，严格科学监管，积极推行优良进口商管理制度，对葡萄酒、糕点、饼干、糖果、调味品实施检验前置监管，对婴幼儿配方奶粉实施“首检后放”的放行机制，让信誉良好的进口商充分享受通关便利化。
        2017年，汕头进口深加工食品655批次，金额5020.8万美元，货值同比增长26.12%。为保障国内消费者的健康安全，汕头检验检疫局坚持质量为本、安全第一、改革为先的理念，大力推进“进口食品安全放心工程”，有效保障汕头口岸进口食品安全。

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